恵方巻き具材のおすすめ組み合わせ10選！人気のつけあわせも紹介！

恵方巻きを作る際、「どんな具材を組み合わせたらいいのか」「本来の恵方巻きに必要な具材は何か」と悩んだことはありませんか？

恵方巻きは、毎年節分に食べる特別な料理で、家族や友人と楽しむ大切な行事でもあります。

どんな具材を使って幸運を呼び込むか、具材の選び方が鍵となります。

この記事では、恵方巻きの具材やおすすめの組み合わせやつけ合わせについて詳しく紹介し、皆さんが楽しく、そして幸運を招く恵方巻きを作れるようにお手伝いします。

ぜひ参考にしてみてください。

恵方巻き具材の選び方とおすすめ組み合わせ10選！

【1/24～2/2お届け限定】ゐざさ 2025 節分「冷凍 恵方巻詰合せ ハーフサイズ4本(上巻、 あなご巻、 うなぎ巻、 黒毛和牛しぐれ煮巻　各1本) 」 太巻き 巻き寿司 お取り寄せグルメ レンチン お惣菜 冷凍食品【 創業103年 老舗 奈良 名産寿司 いざさ 中谷本舗 公式 】 価格：3,906円（税込、送料無料) (2025/1/7時点) 楽天で購入

恵方巻きには、食材それぞれに意味が込められています。

伝統的な具材を取り入れることで、食事を通じて運気を招くことができます。

また、具材をアレンジすることで、さまざまなバリエーションを楽しむこともできます。

1. かんぴょう・きゅうり・卵焼き

恵方巻きの基本具材と言えば、かんぴょう、きゅうり、卵焼きの組み合わせです。

かんぴょうは「万事順調」
きゅうりは「繁栄」
卵焼きは「無病息災」を象徴します。

これらの具材を使うことで、健康や繁栄を願う意味を込めることができます。

2. サーモン・アボカド・きゅうり

アボカドとサーモンの組み合わせは、最近特に人気の高い恵方巻きのスタイルです。

アボカドは「富」を象徴する食材として注目され、サーモンは栄養価が高く、ヘルシーな選択肢です。

きゅうりでさっぱり感を加えて、食べやすさもアップします。

3. ツナ・マヨネーズ・きゅうり

ツナマヨは、シンプルながらも味わい深い組み合わせで、多くの人に愛され続けています。

ツナは「健康」を象徴し、マヨネーズのコクがアクセントになっています。

きゅうりが食感のバランスを取ってくれるため、さっぱりと食べやすいです。

4. 鰻（うなぎ）・卵焼き・大葉

鰻は「長寿」を意味し、卵焼きは無病息災を祈る象徴。

大葉は「清浄」を象徴しており、この組み合わせは、栄養満点で豪華さも楽しめます。

鰻の旨味と大葉の香りが相性抜群です。

5. 焼き肉・もやし・レタス

焼き肉は「勝運」を象徴する食材で、レタスと一緒に巻くことで食感がよく、もやしがアクセントとなります。

ボリューム満点の恵方巻きが楽しめますので、男性や食べ応えを求める方におすすめです。

6. たくあん・かんぴょう・しらたき

伝統的な具材の組み合わせです。

たくあんは「長寿」、しらたきは「健康」を意味し、これらを使うことで、和の風味を楽しみながら縁起を担ぐことができます。

7. 豚肉の生姜焼き・レタス・みょうが

豚肉は「勝運」を意味する食材で、レタスとみょうががさっぱり感を加えます。

豚肉のジューシーさと生姜の風味がアクセントとなり、少し変わった恵方巻きを楽しみたい方にぴったりです。

8. かにかま・アボカド・しそ

アボカドとしその香りがかにかまと絶妙にマッチします。

ヘルシーでさっぱりとした恵方巻きが楽しめるので、軽食としてもおすすめです。

9. しめ鯖・大根の千切り・しらたき

しめ鯖を使った恵方巻きは、塩味と酸味が絶妙に調和します。

大根としらたきの千切りで軽やかさを加え、さっぱりとした味わいになります。

10. とんかつ・キャベツ・ソース

揚げ物好きな方にはとんかつの恵方巻きがぴったり。

サクサクとした食感と、キャベツのシャキシャキ感、ソースの甘みが絶妙なバランスです。

恵方巻きに合うおかずやつけあわせのアイデア

恵方巻きだけでも十分満足ですが、おかずやつけあわせを加えることで、さらに豪華に楽しむことができます。

恵方巻き作りに役立つアイテム

恵方巻きを作る際に便利なアイテムをいくつかご紹介します。

これらを活用することで、さらに簡単に美味しい恵方巻きを作ることができます。

恵方巻き用の巻き簾（まきす）

【2点5％クーポン 9日20時〜】 巻き寿司セット きれいに巻ける 手作りセット キット 型 巻きすだれ 巻きす 巻き寿司 節分 恵方巻 ひな祭り 雛祭り ホームパーティー 太巻き お正月 ヒノキ 檜 調理道具 調理器具 キッチン雑貨 日本製 国産 送料無料 価格：2,200円（税込、送料無料) (2025/1/7時点) 楽天で購入

恵方巻きをきれいに巻くために必須のアイテムです。

安定感のある巻き簾を使うと、具材がこぼれにくく、美しい仕上がりになります。

フライパンで作れる卵焼き器

【★P5倍★】CAROTE カローテ 卵焼き フライパン 14*18cm ih対応 PFOA PFOS フリー 卵焼き器 マーブルコート 四角 スルスルすべる くっつくことがなく 手入れ簡単 グレージュ cosy（14*18cm） 価格：1,998円（税込、送料無料) (2025/1/7時点) 楽天で購入

卵焼きは恵方巻きの基本具材です。

家庭で手軽にふんわりとした美味しい卵焼きを作れる卵焼き器があれば、さらに味わい深い恵方巻きが完成します。

アボカド専用カッター

【着後レビューでプレゼント】アボカドカッター アボカドカット アボカド 時短 アボカドスライス キッチン ステンレス製 使い方簡単 きれいにカット 便利 手軽【▲】/EKステンレス製アボカドカッター 価格：1,180円（税込、送料無料) (2025/1/7時点) 楽天で購入

アボカドを簡単かつ美しくカットできるアボカドカッターは、食材の準備を効率よく行える便利アイテムです。

まとめ

今回の記事では、「恵方巻き具材のおすすめ組み合わせ10選」をご紹介しました！

定番の具材からちょっと変わったアレンジまで、いろいろなアイデアを詰め込んでいます。

さらに、恵方巻きにぴったりなおかずや副菜のアイデアもお届けしました。

便利なアイテムを使えば、簡単に美味しく見た目もバッチリな恵方巻きが作れる事間違いなしですね！

今年の節分は、自分だけのオリジナル恵方巻きを作って、家族や友だちと楽しみながら幸せを呼び込みましょう！